2026/6/9
「ニシイケなまラベンダーセゾン」お披露目会へ
peace soy milk 石橋さんと PUL 大ちゃんのコラボ企画。
ニシイケバレイで育ったラベンダーの葉と、
peace soy milk 石橋さんのおからを活用し、
NAMA CHAんがクラフトビールに仕上げました。
まちで育ったものを、まちの人たちがつなぎ、まちの中で楽しむ。
まさに“循環”を感じる一杯です
豊島区界隈の皆さんのアイデアとご縁から生まれたクラフトビールのお披露目会は、知った顔ばかりで話も弾みます。
そして肝心のお味は……めちゃくちゃ美味しい
とっても楽しい
結果、飲み過ぎる
地域の魅力がぎゅっと詰まった、とても豊島区らしい一杯でした。
ニシイケバレイのラベンダーの葉、peace soy milkのおから、NAMA CHAんの醸造技術。
豊島区の人や資源のつながりから生まれた一杯
こういうストーリーのある商品こそ、ふるさと納税の返礼品にあったら面白いなと思いました。
#クラフトビール #豊島区







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