ハグフラワー（h.u.g-flower）が新たに提供を開始する「かき氷」の先行体験会にご招待頂き、岐阜店にお邪魔してきました。
​頂いたのは、名物のチーズテリーヌがゴロッと贅沢に入った2種類のかき氷です。
​苺ベースは、王道の苺のフレッシュな甘酸っぱさと、濃厚なチーズテリーヌのクリーミーなコクが相性抜群の一杯。
​白味噌ベースは、白味噌ソースのまろやかな塩気と旨味にミルクが調和し、さらに柚子果汁などの層が重なることで、甘さだけでは終わらない緻密に計算された一杯。
​どちらもこれまでにない新感覚の美味しさで、大変感動いたしました。
今後は予約制での提供を予定されているとのことです。特別な日の贅沢スイーツとして本気でおすすめします。
​遠藤社長、本日は素晴らしい試食会にお誘いいただき、本当にありがとうございました！
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