5/15、養鶉組合(鶉:うずら)と旭市からの鳥インフルエンザ対策についての要望を、千葉県畜産課に対し行いました。
かねてから鳥インフルエンザと野鳥との関連は指摘されていますが、野鳥保護との関係もあり、十分な対策ができているとは言えないと認識しています。
今回、野鳥の飛来が集中し過密状態にある場所について踏み込んだ調査を行うことを要望するとともに、養鶏場近くの田んぼなどへの飛来を抑制するための「二番穂」対策などについても意見交換をしました。
養鶏農家(ウズラやアヒル含め)は、大きなリスクを負いながら我々の食を支えています。
安心して次世代につなげる産業であるべく、取り組みを求めていきます。

午後からは「千葉県指導農業士会」への参加・祝辞の後、旭へ帰還⋯ですが、東金インターが近づくとなぜだかむしょうに「ぐぅらーめん」が食べたくなり⋯
いわゆる竹岡式のチャーシュー煮汁ベースの濃いスープ、時折恋しくなります。
ほろほろチャーシューが絶品。