2024年夏から、土の力を活かす「菌ちゃん農法」に挑戦中の我が家。
最近になり同居の義父が「子どもの頃に食べたほうれん草の味が忘れられない」と、未経験ながら野菜作りをしたいと言い出しました。
息子たちがいなくなり困ったなぁと思っていたところに救世主✨
今日は、ちょうど帰省中の長男がいたため、私より
詳しい息子にレクチャーを受けながら農作業スタート☝️

土を耕し畝を高く盛り、枯れ草や朽ちた木を混ぜ込みマルチをかけたところに夏野菜の苗を🌱植え付けました。
マルチの上には水上げを良くするために重石を載せます。
こうすることで水やりも必要ありません。
綺麗に整った畑に大満足🤗

菌ちゃん農法は、微生物が土を豊かにしてくれるので、無農薬・無化学肥料でも生命力の強い野菜が育ち、昔ながらの濃い味わいが楽しめると言われています。
ほうれん草のシーズンは終わっていますが、次の冬には
父の理想の味を再現できるといいなぁ〜
畑には収穫間近なジャガイモが青々とした葉を茂らせています。こちらも収穫が楽しみです。

#菌ちゃん農法　#夏野菜植え付け　#孫と農作業